Clienti al centro dell’attenzione

Clienti al centro dell’attenzione

Con numerose strutture di ristorazione presso i centri nevralgici di Zurigo e Basilea, Candrian Catering AG è un esponente di punta del settore alberghiero che deve poter fare sempre affidamento su processi impeccabili – anche per i pagamenti senza contanti. Qui entra in gioco SIX Payment Services.

24 ristoranti, 10 bar, 8 caffè, 13 take-away, un servizio di catering e due hotel: Candrian Catering AG soddisfa le esigenze più disparate nel settore alberghiero e della ristorazione. L’azienda è presente con cinque nuovi esercizi anche presso il passante della stazione centrale di Zurigo inaugurato in giugno, dove introdurrà soluzioni integrate nella cassa per i terminali di pagamento dei take-away. Florian Farine, Responsabile Contabilità, spiega i motivi della scelta: «In questo settore è estremamente importante accelerare i ritmi di lavoro. L’integrazione consente di evitare errori d’inserimento».

Rapidità e affidabilità. Per i clienti...

Le parole d’ordine sono rapidità e precisione: al terminale e nell’elaborazione e rielaborazione dei dati. Oltre all’integrazione, presso il terminale è soprattutto la funzione contactless a ridurre i tempi di attesa. Ecco perché i collaboratori di Candrian Catering AG non mancano di far presente questa funzione ai clienti. Altrettanto dicasi per la conversione dinamica della valuta (DCC). Florian Farine sottolinea: «Ci premuriamo di illustrarne bene i vantaggi ai clienti. SIX offre ai nostri collaboratori anche utilissimi corsi di formazione in materia. Inoltre, ogni mese analizzo il DCC Report e segnalo alla Direzione le aree in cui si cela ulteriore potenziale». L’affidabilità e la rapidità del collegamento sono imprescindibili soprattutto per i terminali mobili. Candrian Catering AG ripone già grande fiducia nei nuovi terminali yoximo, dotati di commutazione automatica tra 3G e WLAN. 

... e per il backoffice

La rapidità e l’affidabilità sono importanti tanto per i clienti quanto per il regolamento dei pagamenti in ambito contabile. Candrian Catering AG utilizza ora il software di reporting di SIX, di cui Florian Farine è evidentemente entusiasta: «In passato dovevamo regolare tutti i pagamenti manualmente, con un maggiore dispendio di tempo e minore chiarezza. Ora il processo è in gran parte automatico e abbiamo il pieno controllo delle operazioni. In questo modo individuiamo immediatamente eventuali errori e, soprattutto, risparmiamo parecchio tempo. Si tratta di una soluzione fantastica che raccomando a chiunque – avrei dovuto implementarla prima». Anche i pacchetti di servizi riscuotono grande successo. Candrian Catering AG apprezza in particolare la disponibilità di un numero telefonico gratuito per qualsiasi richiesta. Inoltre, il pacchetto di servizi Pro le assicura una rete di supporto capillare di alto livello – per evitare intoppi soprattutto quando l’attività è intensa. Florian Farine conferma che tra i motivi alla base della collaborazione con SIX vi è anche il fatto di poter contare su un unico interlocutore per tutto ciò che riguarda i pagamenti senza contanti: «Siamo estremamente attenti nella scelta dei nostri partner, che devono essere forti e in grado di offrirci soluzioni complete. Ora utilizziamo ad esempio anche soluzioni di pagamento online di SIX, beneficiando di enormi vantaggi».

Candrian Catering AG

Candrian Catering AG gestisce 24 ristoranti, 10 bar, 8 caffè, 13 take-away, un servizio di catering e due hotel a Zurigo e Basilea. In giugno, in occasione dell’apertura del nuovo passante della stazione centrale di Zurigo, sono stati inaugurati cinque esercizi.